II foro sobre la lana. Fundación Sierra Pambley
Sábado, 3 de marzo
Alberto Díaz y colaboradores (Made in Slow), además de presentar y mostrar diferentes prendas realizadas con lana de merina, dirigirán el sábado por la mañana, un taller de tejer a mano para adultos acompañados de niños, en el que tan solo se cobraría el coste de la lana utilizada.
Jueves, 1 de marzo de 2018
Román Álvarez Rodríguez. Catedrático de Filología Inglesa. Universidad de Salamanca. Actuará de moderador del Foro y, además, disertará sobre “La Fundación Vista Linda y su implicación en la cultura, la investigación y en las relaciones entre las Antípodas y España”
Juan Manuel García Bartolomé, Jefe Área de Mediateca. División de Estudios y Publicaciones del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Presentará el valioso patrimonio documental bibliográfico (Serie Clásicos Agrarios, Pesqueros y Forestales), y el Catálogo de Documentales Cinematográficos Agrarios, que gestiona este Ministerio. Se visionarán las películas “La ganadería española fuente de riqueza”, Organización Sindical, 1959 (13’) y “Ovejas estabuladas”, Marqués de Villa Alcázar, 1965 (13´), que han sido recuperadas en su departamento.
Manuel Rodríguez Pascual, Dr. Veterinario e investigador de la Trashumancia, abordará el tema de “La producción de lana en Australia, la mayor majada del mundo”, haciendo hincapié en aquellos aspectos (manejo, esquileo, recogida y clasificación de la lana) que pueden tener una aplicación más directa en nuestra ganadería.
Viernes, 2 de marzo
Marco Antonio Calderón Villalba, director-gerente de Comercial Ovinos SCL, la mayor cooperativa que existe en España, sita en Villanueva de la Serena (Badajoz), dedicada a la clasificación y comercialización de la lana. Una persona con gran experiencia en la temática lanera, que disertará sobre “La producción y comercialización de la lana en España: situación actual y perspectivas de futuro”. Se aprovechará la presencia de este ponente para que tenga una reunión de trabajo con los ganaderos leoneses en las dependencias de la Fundación.
Alberto Díaz, director de la firma leonesa Made in Slow, que nos expondrá, una vez más, sus experiencias y trabajos en la recuperación y difusión de la lana merina. De hecho, ya es una realidad la presencia en el mercado de los ovillos de lana para tejer a mano Las Hidalgas, producidos con lana 100% de merina trashumante española. Sus nuevos diseños, se expondrán en el salón de entrada de la Fundación.
I FORO SOBRE LA LANA
Organiza: Fundación Sierra-Pambley de León.
Colabora: Fundación Vista Linda (Australia-Nueva Zelanda), MAPAMA y Made in Slow
Fechas: 1, 2 y 3 de marzo de 2018
Importancia de la lana en la economía española y leonesa.
Durante cinco siglos (XIV al XVIII), la lana proveniente las ovejas que pastan durante el verano en las sierras de León, Soria, Segovia y Cuenca, monopoliza los mejores mercados europeos (Inglaterra, Francia, Flandes, Italia), se cotiza en la bolsa de valores de Ámsterdam, y constituye la principal fuente de divisas del reino. Sin embargo, la denominada “lana leonesa”, considerada como la más fina, blanca y de mejor calidad, era la más valorada y demandada (sobre todo en los siglos XVI y XVIII) en los mercados internacionales, para la confección de prendas de alta calidad.
En el siglo XVIII, España aún mantenía el monopolio mundial de la lana fina de calidad, y ésta conservaba una alta cotización en los mercados europeos. Y sus beneficios, no sólo se extendían a los grandes y pequeños propietarios de ganado merino, sino también a los pastores y jornaleros que trabajaban en los esquiladeros, lavaderos o se dedicaban al transporte de la lana (con miles de carretas y recuas de mulas) hasta los puertos de embarque (Bilbao, Santander,…), así como a comerciantes y marinos (fletes para el transporte marítimo).
También se extendió la bonanza económica a los pueblos enclavados en las montañas de la meseta Norte, y en especial, a la montaña leonesa, ya que sus puertos de merinas (más de 400 de excelente calidad) eran los más cotizados del país por la finura de sus pastos, y las mejores cabañas se peleaban cada año por encontrar un hueco dónde ubicar sus rebaños. Y por el arriendo de estos bienes de propios, los concejos obtenían –y aún lo obtienen en la actualidad- sustanciosos ingresos con los que hacían frente a todos sus gastos comunales, surtiendo, además, de pastores especializados (desde mayorales hasta zagales) a las grandes cabañas.
El siglo XIX con la Guerra de la Independencia, originó una extracción masiva de merinos hacia otros países, su aclimatación y mejora en los mismos, con la pérdida del monopolio lanero y la caída del precio de la lana. Así, a partir del año 1818, tiene lugar un hecho insólito hasta el momento, y es que las lanas leonesas coticen en el mercado internacional de Londres por debajo de sus rivales de Sajonia. A partir de entonces, la bajada en el precio de la lana propiciará un descenso constante de la trashumancia, en la demanda de los puertos y en los ingresos obtenidos por los concejos. Los beneficios de la lana que antes se derramaban por toda la montaña, van desapareciendo paulatinamente; y desde entonces, nuestras montañas no volverán a recuperar su pujanza económica.
Sin embargo, a pesar de que España ha perdido el monopolio, la lana sigue siendo un producto rentable para las explotaciones trashumantes, hasta que a mediados del s. XX, aparecen en el mercado las fibras sintéticas (derivadas del petróleo) y se intensifica la producción de algodón, iniciándose en nuestro país y en todo el mundo, un declive imparable de la lana como fibra industrial, y por ende del ovino lanero. La lana deja de interesar y los merinos se empiezan a cruzar con razas foráneas para la producción de carne. Y en este proceso, a punto estuvimos de perder la pureza de nuestro preciado merino.
En la segunda mitad del siglo XX, España no fue capaz de de realizar una mejora de la calidad de sus lanas y de las estructuras de comercialización. Hemos contemplado impasibles y sin hacer nada, cómo países del Cono Sur (Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Argentina, Uruguay, Chile), a partir de nuestros merinos, han realizado (y siguen investigando) mejoras genéticas que han propiciado alcanzar calidades que están cubriendo plenamente las exigencias de la industria textil lanera de los países importadores (China, India, Japón, Italia,…).
Sin embargo, con la entrada en el s. XXI, tanto la comercialización como los precios de la lana han empezado a mejorar, debido a la puesta en marcha de la subasta de la lana en la Lonja Agropecuaria de Mérida, la creación de varias cooperativas para la clasificación y comercialización de la lana como las situadas en Villanueva de la Serena (Badajoz) y en Alfambra (Teruel), y al incremento de las importaciones de lana por parte de China y otros países asiáticos. Y en estos momentos, los ganaderos ya obtienen un pequeño beneficio tras pagar los gastos de esquileo.
La lana es un producto natural que ha tenido un glorioso pasado en nuestro país (sobre todo en los siglos XVI y XVIII), y cuenta con un buen futuro por sus excelentes cualidades: suave, transpirable, aislante, capaz de absorber la humedad del cuerpo, no almacena olores, baja reacción alérgica y a la electricidad estática, protección UV, no pica y produce manufacturas de elevada calidad y durabilidad. Además, es un producto ecológico, obtenido de animales en sistemas extensivos que aprovechan los recursos naturales (pastos de montaña, rastrojeras, dehesas,…) con bajos insumos energéticos y que contribuyen de forma directa a mantener los pueblos, el paisaje y la biodiversidad. Es un producto sostenible a largo plazo, cosa que no ocurre con el algodón, cuyo cultivo exige mucha agua y fuertes consumos energéticos (maquinaria, abonos, herbicidas,…), ni con las fibras artificiales derivadas del petróleo, que son insostenibles a largo plazo.
En el contexto de recuperar y poner en valor la lana de nuestros merinos trasterminantes y trashumantes -un recurso hasta hace bien poco infravalorado-, como una opción económica de futuro, se plantea este II Foro sobre la lana. En el mismo, se va incidir en los aspectos divulgativo (público en general) y formativo de nuestros ganaderos, sobre todo en temas relacionados con el esquileo, recogida de los vellones en condiciones óptimas y la comercialización de los mismos, factores que inciden de forma importante en la calidad y en el precio final del producto.
Manuel Rodríguez Pascual
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